728x90 반응형 중소기업 성장 지원179 [경영] 최근 경기 불황 속 자영업자와 소상공인을 위한 생존 전략 : '합리적 소비 문화와 가성비 트렌드' 대응하기 1. 불황 속에서도 성장하는 대형 뷔페와 폐업 위기에 놓인 소상공인최근의 경기 불황 속에서 외식업계의 변화가 두드러지고 있습니다. 코로나19 팬데믹 동안 어려움을 겪었던 무한리필·뷔페형 식당들이 소비자의 새로운 니즈에 맞춰 제2의 전성기를 맞이하고 있습니다. 특히, '요노(YONO, You Only Need One)'로 불리는 합리적 소비 트렌드는 가성비 높은 외식 문화를 촉진하고 있습니다.경기 불황 속에서도 대형 뷔페와 프랜차이즈 레스토랑은 지속적으로 성장하고 있는 것이죠. 반면, 자영업자들이 운영하는 소규모 식당들은 폐업을 고민할 수밖에 없는 상황에 직면하고 있습니다. 이러한 격차는 단순히 가격 경쟁력의 차이에서 비롯된 것이 아니라, 소비자 심리의 변화와 사업 모델의 근본적인 차이에서 기인합니다.대형.. 2024. 12. 19. [경영] 미친듯한 내수경기 침체, 자영업자들이 살아 남는 법은 무엇일까요? 요즘 뉴스를 보면 경기가 어렵다는 이야기가 끊이지 않습니다.특히 자영업자와 소상공인들의 한숨 소리가 깊어지고 있는데요. 실제로 올해 들어서만 1만 개가 넘는 카페가 문을 닫았고, 거리 곳곳에는 '임대' 현수막이 늘어나고 있습니다. 주변에 자영업자분들을 만나도 30년 넘게 장사를 했지만 금년처럼 견디기 힘든 시기는 처음이라고 합니다. 오죽하면 폐업하려고 해도 폐업 비용이 없어서 못한다는 말이 나올까요?백약이 무효고 앞이 안보이는 캄캄한 터널 속에서도 어렵게 어렵게 사업을 운영하는 분들이 어떻게 헤쳐나갈 수 있을지, 생존의 방법을 기본부터 살펴보았습니다. 우리 경제가 왜 이렇게 되었나?최근 경기도에서 만난 무인카페 운영자 A 씨는 "장사가 점점 더 안 되는 것은 물론이고, 앞으로가 더 걱정"이라고 털어놓았.. 2024. 12. 18. [사업계획서] 타깃 시장 정의와 분석 방법 완벽 가이드 "우리 제품은 남녀노소 모두가 사용할 수 있어요!" "20-30대 직장인이 타깃입니다." "소득 수준이 높은 고객층을 노릴 예정입니다."혹시 여러분의 사업계획서에도 이런 막연한 시장 정의가 있진 않으신가요?정부지원사업 심사위원들이 가장 많이 지적하는 부분이 바로 이런 모호한 타깃시장 설정입니다. 실제로 많은 스타트업들이 명확한 고객층을 정의하지 못해 마케팅에서 실패하고, 귀중한 자원을 낭비하고 있습니다.안녕하세요. 예비창업자, 소상공인, 중소기업과 함께 성장하는 성장 지식 플랫폼 입니다. 이 글에서는 여러분이 사업계획서를 작성하면서 겪는 '타깃시장 정의'에 대한 고민을 함께 해결해보고자 합니다. "어떻게 하면 막연한 시장 정의에서 벗어나 구체적이고 설득력 있는 타겟시장 분석을 할 수 있을까?", "어떤 .. 2024. 12. 17. [사업계획서] 정부지원사업 사업계획서 작성을 위한 <경쟁사 분석 프레임워크> 활용 가이드 안녕하세요. 예비창업자, 소상공인, 중소기업과 함께 성장하는 성장 지식 플랫폼 입니다. 정부지원사업이나 소상공인 지원 프로그램에 지원할 때 사업계획서의 시장분석 부분은 매우 중요합니다.이 섹션에서 가장 효과적으로 활용할 수 있는 도구가 바로 경쟁사 분석 프레임워크입니다. 이는 단순히 시장에 대한 이해도를 보여주는 것뿐만 아니라, 경쟁 환경에서 어떻게 대응할지에 대한 준비성을 보여줄 수 있습니다. 이번 글에서는 정부지원사업을 준비하는 소상공인과 창업자들을 위해 단계별로 경쟁사 분석 프레임워크 활용법을 알아보겠습니다.1단계: 경쟁사 정의하기먼저 경쟁사를 파악하는 것부터 시작합니다. 경쟁사는 직접 경쟁사와 간접 경쟁사로 나눌 수 있습니다.직접 경쟁사: 예를 들어 카페를 창업한다면, 반경 5km 이내의 다른 카.. 2024. 12. 13. [법률] 소상공인을 위한 직장내 성희롱 예방 법률 가이드- 법적 기준부터 실천 방안까지 "성희롱이요? 우리는 가족처럼 지내는 작은 가게인데..." "직원이 몇 명 없어서 신경 쓸 겨를이 없는데..." 잠깐! 이런 생각으로 인해 발생하는 성희롱 문제가 소상공인들의 큰 위기로 이어지고 있습니다. 최근 3년간 소규모 사업장의 성희롱 신고가 증가하는 추세이며, 한 번의 사건이 폐업까지 이어진 안타까운 사례도 있었습니다.안녕하세요. 예비창업자, 소상공인, 중소기업과 함께 성장하는 성장 지식 플랫폼 입니다.소상공인, 자영업자가 운영하는 작은 사업장이라고 해서 성희롱 문제가 덜 중요한 것은 아닙니다. 오히려 소규모 사업장일수록 더욱 세심한 관리와 예방이 필요합니다. 하지만 걱정하지 마세요. 이 글을 통해 성희롱 예방에 대한 모든 것을 쉽게 알려드리겠습니다. 직장 내 성희롱, 정확히 무엇을 의미할까요?.. 2024. 12. 12. 이전 1 2 3 4 ··· 36 다음 728x90 반응형
